Ce sacs sous vide métallisés de 90 microns d'épaisseur sont conçus pour les appareils d’emballage à cloche ou professionnels. La face avant des sacs métallisés est transparente alors que leur surface postérieure est métallisée. Ils sont composés de polyéthylène téréphtalate (PET) métallisé de 12 microns et de polyéthylène 70 microns, ce qui donne un stratifié de 90 microns.
Ce type de sac sous vide donne au produit un aspect très appétissant. Leur surface antérieure transparente permet une visibilité du produit tandis que l’autre surface argentée métallisée lui confère un aspect plus attrayant. Ces sacs sous vide métallisés sont largement utilisés pour faire des plateaux de chiffonnades de charcuterie.
Ces sacs sous vide ne s’adaptent pas aux appareils d'emballage sous vide à usage domestique. Cliquez ici pour visualiser nos sacs pour emballage sous vide à usage domestique.
- Règlement (CE) n° 1935/2004.
- Règlement (UE) n ° 10/2011, y compris la modification de cette loi par la règlement de l'UE 1282/2011.