• Neuf

Les sacs sous vide de 350x500mm (35x50cm) pour la cuisson sont utilisés avec les appareils d'emballage sous vide à usage domestique ou professionnel. 

Permet de cuire jusqu'à 121ºC jusqu'à 4 heures.

Ces sacs de cuisson sous vide sont très utiles dans les cuisines d'hôtels et les restaurants. Le matériau qui les compose a une grande transparence et résistance à la chaleur. Il s'agit d'un matériau co-extrudé avec une plus grande résistance à la perforation grâce à ses 11 couches, évitant ainsi une éventuelle délamination. Ils ont une excellente soudabilité, une grande barrière à l'oxygène et à la vapeur d'eau.

Caractéristiques Matériel: PA / PP 150 m et 11 couches

Nouvelles températures:

Basse température 65 ° C à 228h

Pasteurisation 85 ° C jusqu'à 46h

Longue cuisson de 100 ° C jusqu'à 16h

Stérilisation 121ºC jusqu'à 4h

Micro-ondes 900 W jusqu'à 8 minutes.

Congélation à -40ºC                                 

Ils sont prévus pour tout appareil d’emballage sous vide à usage domestique comme Lacor, Foodsaver, Alfa, Orved, Garhe, Vac Star, Taurus, Magic Vac, Elma, Vail, Sico, Bifinett, Rival Seal a Meal, Vac Master, etc.

113540E

Fiche technique

Largeur (mm.):
350
Longueur (mm.):
400
Microns / Épaisseur
150
Poids net
3,50
Machine sous vide à cloche:
Oui
Appareil de mise sous vide domestique
no
Unités par emballage/ boîte:
100 unités
Composition:
Polyamide biorenté 21 CFR 177/1500Adhésif sans dissolvant 21 CFR 175/105 .Polypropylène 21 CFR 177/1520

Références spécifiques

EAN13
8436591362302

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Téléchargement

CERT. D'APTITUDE ALIMENTAIRE

Téléchargement (1.06M)

FICHA TECNICA BOLSA COCCIÓN 121º

Téléchargement (462.18k)

D. CONFORMIDAD BOLSA COCC. 121º

Téléchargement (2.43M)

A. MIGRACIONES BOLSA COCC. 121º

Téléchargement (5.27M)

Vous aimerez aussi

Nous pensons que ces produits peuvent également vous intéresser
Product added to compare.