Sac sous vide 90 microns composés de polyamide et de polyéthylène (20/70). C'est l'un des sacs les plus vendus. Ils sont vendus en paquets de 100 unités et aussi en boîtes de 1000 unités.
Sacs sous vide pour cuisson 121°C de 200x300mm (20x30cm)
Référence: 112030
15,12 €
Nos sachets sous vide de cuisson sont utilisables uniquement avec les machines sous vide à cloche. Il se agit d´un matériau de 90 microns qui permet une stérilisation à la vapeur. Ces sachets peuvent être utilisés dans thermoplongeurs, bains-marie et aussi dans des fours à vapeur. La résistence et jusqu`au +121ºC.
Ne contiennent pas de BISPHENOL A ni de PHTALATES.
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Ces sacs sous vide de 90 micron et 200x300mm (20x30cm), composés de polyamide et de polyéthylène, sont conçus pour les appareils d’emballage sous vide à cloche ou professionnels.
Les sacs sous vide pour cuisson à 121° C sont utilisés avec les appareils d'emballage sous vide à cloche ou professionnels. Ils sont composés de Polyamide Biorienté et de Polypropylène 90 microns pour des cuissons à des températures allant jusqu'à 120°C sur une durée de 2 heures et jusqu'à 16 heures à une température constante de 40°C. En outre, ils sont également utilisés pour la stérilisation à la vapeur. Nos sacs sous vide s’avèrent très utiles pour les cuisines des restaurants et des hôtels. Le matériau qui les compose leur confère une transparence totale.
Ces sacs sous vide ne s’adaptent pas aux appareils d'emballage sous vide à usage domestique. Cliquez ici pour visualiser nos sacs pour emballage sous vide à usage domestique.
- Règlement (CE) n° 1935/2004.
- Règlement (UE) n ° 10/2011, y compris la modification de cette loi par la règlement de l'UE 1282/2011.
112030
Fiche technique
- Largeur (mm.):
- 200
- Longueur (mm.):
- 300
- Microns / Épaisseur
- 90
- Poids net
- 1,1/11kg.
- Machine sous vide à cloche:
- Oui
- Appareil de mise sous vide domestique
- no
- Unités par emballage/ boîte:
- 100/1000 unités
- Composition:
- Polyamide biorenté 21 CFR 177/1500Adhésif sans dissolvant 21 CFR 175/105 .Polypropylène 21 CFR 177/1520
Références spécifiques
- EAN13
- 8436591362210
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Nos sachets sous vide de cuisson sont utilisables uniquement avec les machines sous vide à cloche. Il se agit d´un matériau de 90 microns qui permet une stérilisation à la vapeur. Ces sachets peuvent être utilisés dans thermoplongeurs, bains-marie et aussi dans des fours à vapeur. La résistence et jusqu`au +121ºC.
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