São concebidos para cozinhar a vácuo e para suportar temperaturas até 120º.Muito apropriado para ser usado com o método de cozimento sous vide em cozinhas de hotéis e restaurantes.
Não pode ser utilizado com máquinas de embalagens domésticas.
Sacos de vácuo para culinária
Os sacos de vácuo para culinária a 121°C são utilizados com as máquinas de embalagem a vácuo do tipo campânula ou profissional. São constituídos por poliamida biorientada e polipropileno de 90 mícrones que permitem a confeção de alimentos até 120°C durante 2 horas e até 16 horas à temperatura constante de 40ºC. Também podem ser utilizados esterilizar a vapor. Estes sacos de vácuo para culinária são muito úteis em cozinhas de hotel e restaurantes. O material de que são constituídos apresenta uma elevada transparência.
Estes sacos de vácuo para culinária não podem ser utilizados com máquinas de embalagem a vácuo domésticas. Clique aqui para ver os nossos sacos para embalagem a vácuo domésticos.
Existem 17 produtos.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
São concebidos para cozinhar a vácuo e para suportar temperaturas até 120º.Muito apropriado para ser usado com o método de cozimento sous vide em cozinhas de hotéis e restaurantes.
Não pode ser utilizado com máquinas de embalagens domésticas.
São concebidos para cozinhar a vácuo e para suportar temperaturas até 120º.Muito apropriado para ser usado com o método de cozimento sous vide em cozinhas de hotéis e restaurantes.
Não pode ser utilizado com máquinas de embalagens domésticas
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Os sacos de vácuo para culinária a 121°C, 350x500mm (35x50cm), são utilizados com as máquinas de embalagem a vácuo do tipo campânula ou profissional. São constituídos por poliamida biorientada e polipropileno de 150 mícrones que permitem a confeção de alimentos até 120°C durante 2 horas e até 16 horas à temperatura constante de 40ºC.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.