Sacos de vácuo para culinária 121º 170x300mm (17x30cm)
Referência: 111730
12,60 €
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
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Os sacos de vácuo para culinária a 121°C, 170x300mm (17x30cm), são utilizados com as máquinas de embalagem a vácuo do tipo campânula ou profissional. São constituídos por poliamida biorientada e polipropileno de 90 mícrones que permitem a confeção de alimentos até 120°C durante 2 horas e até 16 horas à temperatura constante de 40ºC. Também podem ser utilizados esterilizar a vapor. Estes sacos de vácuo para culinária são muito úteis em cozinhas de hotel e restaurantes. O material de que são constituídos apresenta uma elevada transparência.
Estes sacos de vácuo não podem ser utilizados com máquinas de embalagem a vácuo domésticas. Clique aqui para ver os nossos sacos para embalagem a vácuo domésticos.
Todos os nossos sacos estão isentos de bisfenol A e ftalatos e cumprem os requisitos das seguintes disposições legais:
Regulamento (CE) n.º 1935/2004.
Regulamento (UE) n.º 10/2011, incluindo a alteração do regulamento da UE n.º 1282/2011.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
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Alta resistência: Espessura de 90 micras para máxima durabilidade.
Tamanho prático: 170x400mm, ideal para porções médias.
Compatibilidade: Compatível com todas as seladoras a vácuo padrão.
Segurança alimentar: Material livre de BPA, seguro para contato com alimentos.
Apta para congelamento: Perfeita para conservar alimentos no congelador sem comprometer a qualidade.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas.
