Пакет су-вид для приготовления пищи

Пакеты су-вид для приготовления пищи разработаны для температуры термообработки в 121°C, а также для длительных процессов термообработки при низких температурах. Они состоят из полиамида и полиэтилена. Эти пакеты можно использовать для стерилизации паром, и они образуют шикарный барьер против кислорода и водяного пара. Материал, из которого они изготовлены, придает им полную прозрачность.

Приготовление пищи из продуктов питания с помощью метода су-вид (вакуумная термообработка) становится все более популярным, так как продукты питания, с соусом или без него, которые в течение определенного времени термически обрабатываются при низких температурах, также можно хранить в пакете су-вид. Этот вид приготовления блюд имеет многочисленные преимущества.

Метод приготовления пищи с вакуумными пакетами дает возможность не только усиления вкуса продуктов, он также экономит время и позволяет заранее приготовить Ваши любимые блюда.

Эти пакеты су-вид не функционируют с приборами для вакуумной упаковки, предназначенными для использования в домашнем хозяйстве.

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Nos sachets sous vide de cuisson sont utilisables uniquement avec les machines sous vide à cloche. Il se agit d´un matériau de 90 microns qui permet une stérilisation à la vapeur. Ces sachets peuvent être utilisés dans thermoplongeurs, bains-marie et aussi dans des fours à vapeur. La résistence et jusqu`au +121ºC. 50 unités de 150x200 mm. et 50 unités de 200x300 mm.

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Nos sachets sous vide de cuisson sont utilisables uniquement avec les machines sous vide à cloche. Il se agit d´un matériau de 90 microns qui permet une stérilisation à la vapeur. Ces sachets peuvent être utilisés dans thermoplongeurs, bains-marie et aussi dans des fours à vapeur. La résistence et jusqu`au +121ºC.

Ne contiennent pas de BISPHENOL A ni de PHTALATES.

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Ne contiennent pas de BISPHENOL A ni de PHTALATES.

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Ne contiennent pas de BISPHENOL A ni de PHTALATES.

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